av片一区二区三区-av片亚洲-av片免费看-av片免费观看-欧美视频色-欧美视频三区

當(dāng)前位置:高考升學(xué)網(wǎng) > 春節(jié) > 正文

湖南人喜歡吃什么菜,湖南人喜歡吃什么口味

更新:2023-09-20 11:37:20 高考升學(xué)網(wǎng)

臭豆腐

  

  長沙的名牌小吃,是一種獨(dú)具風(fēng)味的食品,數(shù)百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內(nèi)軟味鮮,100多年來,進(jìn)火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。

  湖南小吃之二

  血豆腐

  

  即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,捋成卵形,以竹篩置火炕上,煙熏烤成臘黃,吃起來耐嚼味香,堪稱佐酒上品,亦為土家菜。

  湖南小吃之三

  龍脂豬血

  

  是指加工后的豬血特別嫩滑,有如龍肝風(fēng)脂一般美味。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口。特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。

  湖南小吃之四

  寶慶豬血丸子

  

  是寶慶的傳統(tǒng)食品,始于清康熙年間,歷代相傳,至今已有好幾百年的歷史了。豬血丸子,含植物蛋白質(zhì)和多種人體所需的氨基酸。咸淡適度,臘香可口,易于保藏,食用方便,具有鮮明的地方,尤為寶慶(邵陽)人喜愛。

  湖南小吃之五

  洞庭銀魚

  

  不但肉質(zhì)細(xì)嫩,而且含蛋白質(zhì)豐富,并具有寬中健胃、滋陰補(bǔ)腎之功能。食時,一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯,是味道鮮美的佳肴。此外,曬干后,做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”,味道鮮美,膾炙人口。

  湖南小吃之六

  洞庭臘野鴨條

  

  為洞庭湖地區(qū)著名風(fēng)味。洞庭湖盛產(chǎn)野鴨,臘制為當(dāng)?shù)鬲?dú)特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生姜、精鹽、芝麻油等佐料。菜肴柔中帶韌,香味濃郁。

  湖南小吃之七

  君山銀針雞片

  

  與杭州“龍井蝦仁”一樣,聞名全國。“君山銀針”是摘自君山白鶴寺內(nèi)十幾株茶樹上的茶葉,味道清香甜美,飲后能使人精神振奮,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被當(dāng)作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成,成菜白綠相間,雞片鮮嫩,銀針清香,其味極佳,深受中外顧客的歡迎。

  湖南小吃之八

  德園包子

  

  選料精細(xì)。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調(diào)料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術(shù)高超的老師傅,所制包點(diǎn)皮薄陷大、顏色白凈、質(zhì)地松軟、富有彈性。

  湖南小吃之九

  椒鹽馓子

  

  “纖手搓來玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深;夜來香睡無輕夢,壓褊佳人臂纏金。”這是唐代詩人劉禹錫的《寒具》詩。“寒具”便是馓子。據(jù)考證,長沙制作馓子已有2000多年的歷史,《楚辭.招魂》中就有記載。精心制作的馓子,絲條粗細(xì)均勻、質(zhì)地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新穎別致,既是點(diǎn)心,又可菜食。其主要原料是面粉、鹽和白胡椒粉,經(jīng)油炸而成。

  湖南小吃之十

  團(tuán)年菜

  

  是“合菜”的俗稱,為土家族過年家家必制的民族菜。相傳明嘉靖年間,土司出兵抗倭,為不誤軍機(jī),士兵煮合菜提前過年。其制作是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,還別有深意。它象征五谷豐登,合家團(tuán)聚,又反映土家人不忘先民的光榮傳統(tǒng)。

相關(guān)文章

最新圖文

河南人喜歡吃什么菜,河南人

時間:2023-09-17 21:0:56

貴州人喜歡吃什么菜,貴州人

時間:2023-09-20 04:0:10

河北人喜歡吃什么菜,河北人

時間:2023-09-15 15:0:00

甘肅人喜歡吃什么菜,甘肅人

時間:2023-09-19 23:0:46
主站蜘蛛池模板: 日韩免费一区二区三区 | 精品黄色片 | 天天操天天干天天操 | 亚洲一区网站 | 午夜精品久久久久久久久久蜜桃 | 精品国产一区二区三区久久久蜜月 | 久久一区二区三区四区 | 天堂免费av | 国产精品国产精品国产专区不片 | 免费高清av| 久久免费网 | 操操操干干干 | 婷久久 | 国产精品三级在线 | 欧美一区三区 | www.黄色在线 | 亚洲一区二区免费视频 | 8x8ⅹ国产精品一区二区 | 九九影视理伦片 | 亚洲精品黄 | 国产不卡视频在线观看 | 国产做爰免费观看视频 | 懂色av懂色av粉嫩av | 超碰在线观看免费版 | 国产精品天美传媒入口 | www.亚洲天堂 | 日韩精品一级 | 一区免费视频 | 男女视频网站 | 黄色一级大片在线免费看产 | 午夜美女福利视频 | 欧美中文字幕在线观看 | 狠狠操综合网 | 亚洲欧洲天堂 | 日韩一级淫片 | 亚洲视频二区 | 国产美女自拍 | 日韩在线看片 | 夜夜夜夜操 | 日韩精品中文字幕在线观看 | 日韩中文字幕视频 |