泉州經貿職業技術學院是經福建省人民政府批準，由泉州市人民政府舉辦，教學業務由福建省教育廳管理的公辦全日制普通高等職業技術學院。學院地處我國首批歷史文化名城、古代海上絲綢之路起點、國際花園城市、著名僑鄉—泉州市，坐落在鯉城區南環路，背倚著名風景區紫帽山，前臨泉州母親河晉江水，風光秀麗，交通便捷。學院現占地350畝，建筑面積7.2萬方米。已擁有標準體育嘗大中型多媒體教室、計算機中心、網絡中心、科技實訓樓、各類實驗室、教學模擬教室、圖書館等設施，且與校外多家集團企業、公司建立了實訓基地，為滿足學生在校學習、生活，培養高級實用型、技術型人才提供了重要保證。學院擁有一支愛崗敬業、專兼結合、結構合理、具有較高教學水、學術水和富有進取精神的高素質教師隊伍，其中高、中級職稱教師占專任教師的53％，高學歷及雙師素質教師占專任教師的48％，教學研究成果喜人，部分教師榮獲國家、盛市先進教育工作者等榮譽稱號。學院目前設有會審系、商務系、信息系、輕工系、公共基礎部和繼續教育部六個教學系（部），開設十七個專業（詳見專業介紹），涵蓋了財經商貿類的大部分專業。學院設立畢業生就業指導中心，依托蓬勃發展的泉州僑鄉經濟，廣泛與有關企事業單位掛鉤，定期召開人才供需見面會，為畢業生提供多渠道良好的就業機會。學院實行國家助學貸款制度，為貧困學生入學開設綠色通道；設有“國家獎學金”、“政府助學獎學金”、“學院獎學金”等獎勵項目；為解決貧困學生就學的問題和激勵在校生發奮學習創造良好的條件。