陜西中醫藥大學開設的專業有中藥學、制藥工程、市場營銷、藥物制劑、藥學、中藥資源與開發、中藥制藥、預防醫學、應用心理學、食品衛生與營養學、醫學影像學等,具體完整專業名單見下表。

陜西中醫藥大學專業一覽表

陜西中醫藥大學重點專業名單

1、家級專業綜合改革試點：中醫學、中藥學

2、省級專業綜合改革試點：中醫學、中藥學、針灸推拿學、醫學檢驗技術、臨床醫學、制藥工程

3、校級專業綜合改革試點：中西醫臨床醫學、漢語言文學

4、國家級專業：中醫學、中藥學

5、省級專業：中醫學、針灸推拿學、中藥學、醫學檢驗、制藥工程