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高三補腦早餐食譜大全 吃什么補腦抗疲勞

更新:2024-03-05 08:05:16 高考升學(xué)網(wǎng)

在高考期間,家長們都希望孩子吃好、睡好、考好,為此,小編專門整理了高考飲食搭配菜譜大全和考試期間的注意事項,希望能夠幫助到大家,一起來看吧!

高三補腦早餐食譜大全 吃什么補腦抗疲勞

一、高三學(xué)生一周早餐食譜

周一:雞蛋掛面,面包或牛奶小饅頭(超市有售),蘋果。

周二:牛奶,饃夾肉,蘋果。

周三:牛奶,全麥面包片,雞蛋,番茄。

周四:粥(燕麥粥、紅豆粥、八寶粥、紫米粥、銀耳蓮子粥、綠豆粥等,可根據(jù)季節(jié)和身體狀況調(diào)換),雞蛋,全麥面包,番茄。

周五:餛飩、雞蛋,仙女果。

周六:粥,雞蛋,豆沙包,涼拌小菜。

周日:豆?jié){,包子,涼拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜、生菜等,可根據(jù)實際情況,科學(xué)組合)。

二、高三學(xué)生吃什么補腦抗疲勞

1、蕃薯。蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。

2、魚。腦細(xì)胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分,對大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。

2、瘦肉。瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質(zhì)含量高,因此營養(yǎng)價值更高。除了豐富的蛋白質(zhì),瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負(fù)責(zé)運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經(jīng)纖維傳導(dǎo)、能量生成及儲存的關(guān)鍵物質(zhì),是大腦運作不可缺少的元素。

三、高三學(xué)生適合吃什么水果

1、香蕉

磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素b6的極佳來源,香蕉含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,另外香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸,可減輕心理壓力,常吃香蕉補腦很有幫助。

2、藍(lán)莓

藍(lán)莓具有優(yōu)異的補腦效果,喝藍(lán)莓奶昔,可以提高專注力,長期食用藍(lán)莓更能強化記憶力。藍(lán)莓的補腦功效并不是它所含的抗氧化成份,而是它能夠促進(jìn)腦部血液循環(huán)的功能。藍(lán)莓所含的“類黃酮”才是真正的關(guān)鍵,類黃酮不僅可以疏通血管,提高血流量,同時可以降低血壓。

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