葡萄與葡萄酒工程專業就業方向有哪些？

　　快車教育，某名企人力資源總監曾先生表示，葡萄與葡萄酒工程培養具備生物學、化學、現代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業管理和市場營銷學的基本理論和技能，了解酵母菌發酵的條件和特點，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關領域從事科研教學、生產設計與管理、貿易營銷、新技術與新產品開發的高級科學與工程技術人才。

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葡萄與葡萄酒工程就業方向分析：

葡萄與葡萄酒工程專業畢業后可到國家機關、大專院校、科研院所、質量技術檢測監督、知識產權保護、產品策劃和設計、商貿公司、文化交流等部門從事酒類企業管理、葡萄酒生產、營銷貿易、文化推廣、新產品新技術開發、機械和工程生產及設計等領域的工作。畢業后主要從事葡萄與葡萄酒、果露酒的新產品研發、生產經營、商品檢驗、貿易及學校、科研單位的教學、科研工作；可以在我校發酵工程碩士點、葡萄與葡萄酒學碩士、博士點、食品科學與工程碩士、博士點及校外其他相的專業繼續攻讀碩士和博士學位，也可以出國留學。

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