av片一区二区三区-av片亚洲-av片免费看-av片免费观看-欧美视频色-欧美视频三区

當前位置:高考升學網 > 規章制度 > 正文

工地衛生防疫制度(三)

更新:2023-09-19 20:10:44 高考升學網
工地衛生防疫制度
()采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛生監督機構開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時,請當地食品衛生監督機構進行復驗。
()采購食品用的車輛,容器要清潔衛生,做到生熟分開,防塵、防蠅,防雨、防曬。
()不得采購制售~變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。
.貯存、保管
()根據《食品衛生法》的規定,食品不得接觸有毒物,不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質,各施工單位要設專人專庫存放,嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉貯,要建立健全管理制度。
()貯存食品要隔墻、離地,注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠,有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品,成品要分開存放。
()盛放醬油、鹽等副食調料耍做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛生。
.制售過程的衛生
()制做食品的原料要新鮮衛生,認真做到不用、不賣~變質的食品,各種食品要燒熟煮透,以免食物中毒的發生。
()制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開,售飯時要用工具銷售直接入口食品,飯票要消毒。
()生吃涼拌菜必須洗凈消毒,剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,一旦發現變質,不得食用。
()公用食具要洗凈消毒,應有上下水洗手和餐具洗滌設備。
〈二〉個人衛生
、炊管人員每要進行一次健康檢查,持有健康合格證及衛生知識培訓證后,方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。
、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發帽,并保持清潔整齊,做到文明生產,不赤背,不光腳,禁止隨地吐痰。
、炊管人員必須做好個人衛生,要堅持做到四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。
(二)、炊事人員健康證
為加強建筑工地食堂管理,嚴防腸道傳染病的發生,杜絕食物中毒,把住病從口入關,各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準上崗,否則予以經濟處罰,責令關閉食堂,并追究有關領導的責任。

最新圖文

達州養犬管理條例最新2025

時間:2024-02-26 07:0:12

廣安養犬管理條例最新2025

時間:2024-02-26 06:0:14

宜賓養犬管理條例最新2025

時間:2024-02-26 06:0:23

南充養犬管理條例最新2025

時間:2024-02-26 06:0:29
主站蜘蛛池模板: 荒岛爱情免费完整版在线观看高清| 楼下的房客 电影| 狼来了电影免费观看| 我的秘密歌词| 免费成年人| 奥赛健美| 妈妈的朋友电影网| 北京卫视今日播出节目表| 老司机免费在线观看| 舞法天女绚彩归来| 红灯区在线观看完整版| 曾生| 飞龙猛将演员表| 江南好简谱| 男按摩师给女性做私密按摩| 迷夜电影| 台风电影| 社会主义道德原则| 牵着妈妈的手广场舞| 抖音客户端| 李赫洙| 山上的小屋免费阅读小说全文| 熊竹英| 新生儿疫苗接种时间表及费用| 杨幂一级毛片在线播放| 神迹电影| 江南style之我的白日梦| 女同性视频| 美食总动员在线观看完整版免费| 李姝| 抖音app| 山东教育电视台直播| 可爱的萝拉| 恶行之外电影完整在线观看| 赵大鹏简介| 电影《追求》| 野兽罪人电影免费观看| 丁莹| 狂魔电影| 一路向北 免费观看 电影在线观看| 冥界警局|