2009年3月新鄉醫學院與中美集團（北京）簽訂合作辦學協議，投資6.8億元共同建設新鄉醫學院三全學院，由此掀開了我院建設發展的新的一頁。學院按照教育部普通高校辦學條件的相關要求，將建成總面積達1400余畝的現代化校園。

學院擁有專任教師900余人，教輔人員15人，聘請校外教師149人，其中副高級以上專任教師達到32%，研究生以上學歷專任教師達到75%。

學院擁有全日制本科、專升本、專科3個辦學層次，學院現設有基礎醫學院、護理學院、檢驗與影像學院、醫療技術學院、健康管理學院、臨床學院、藥學院、生命科學技術學院、醫學工程學院、外國語言學系、政治理論教學部、體育教學部等12個教學院(系)部；設有臨床醫學、護理學、醫學檢驗技術、醫學影像技術、眼視光學、康復治療學、公共事業管理、勞動與社會保障、市場營銷、人力資源管理、藥學、藥物制劑、制藥工程、生物醫學工程、生物技術、生物工程、電子科學與技術、口腔醫學技術、衛生檢驗與檢疫及英語等20個本科專業及專業方向；設有護理、助產、醫學檢驗技術、口腔醫學技術、眼視光技術、醫療美容技術、醫學影像技術、藥學及老年服務與管理等9個專科專業,涵蓋文、管、理、工、醫等多個學科領域。

院依照教育部要求，嚴格管理，突出，追求質量。按照“寬口徑、厚基礎、前期趨同，按需求、高素質、后期分化”的人才培養模式，堅持“全面適應社會需求，全面實施素質教育，全面培育醫學英才”的辦學指導，創新辦學理念、拓展辦學思路，注重提高學生綜合素質。2008年首屆畢業生就業率達到86%居全省同類院校前列，碩士研究生錄取率達到42%。創新的理念，顯著的辦學成果也得到上級主管部門、同行和社會的肯定，成為河南省獨立學院協作會秘書長單位，中國醫藥類獨立學院協作會副理事長單位。在教育部備案驗收和歷年政府和教育主管部門教育收費專項檢查、行風評議、招生檢查、新生復查和學籍檢查、辦學情況調研等工作中得到各級領導一直肯定，在全國獨立學院辦學條件和教學工作專項檢查評估中獲得優秀，在全省獨立學院和中外辦學機構德育評估中獲得優秀，大學生社會實踐獲得全國優秀團隊。2009年被團省委指定在全省大學生社會實踐表彰大會發言。在全省大學生各種競賽活動中獲得百余個獎項。學校教育活動得到包括中央電視臺、光明日報、中國青年報、中國教育報、河南電視臺、河南日報、新鄉電視臺等20余家媒體的報道，為我省高等教育發展做出了貢獻。2010年被評為全國先進獨立學院、河南考生心目中的理想高校、河南省民辦教育先進單位等一系列榮譽稱號。