湖南工程學院應用技術學院是2002年經教育部批準設立，由湖南工程學院舉辦的全日制普通本科獨立學院，學院座落在一代偉人毛澤東的故鄉---湖南省湘潭市，目前在校學生4700多人。

學院校址設湖南工程學院南校區，校園綠樹成蔭、典雅秀麗、文化深厚。學院辦學充分利用湖南工程學院現代化的教育教學、科學研究、文化生活等方面的設施和場地，全面享用湖南工程學院的圖書資料、實基地、國際合作教育、碩士研究生教育等優質的教學資源。湖南工程學院選拔了732名優秀的教師組成了應用技術學院教學、科研、管理團隊，其中有高級職稱教師328人，省級學科帶頭人9人 ，省級教學名師3人，省級青年骨干教師、學術骨干62人，省優秀教師9人，博士、碩士生導師40多人，為莘莘學子求學提供了優越的學習環境和條件。

學院秉承“鍥而不舍，敢為人先” 的校訓，湖南工程學院實施教育部首批“卓越工程師教育培養計劃”的成果，堅持實踐育人理念, 突出學生的實踐能力和創新精神的培養。建院十年為社會培養了8000多名基礎扎實、綜合素質高、適應性強的高級應用型人才，畢業生受到用人單位的歡迎和社會好評。

學院開辦的專業均為湖南工程學院的品牌專業和專業。根據我國社會經濟發展的需要，2012年學院有電氣工程及其自動化、機械設計制造及其自動化、應用化學、工商管理等28個專業面向全國招生，招生計劃納入全國普通高校招生計劃，屬國家計劃招生。學生修完教學計劃所規定的全部課程且成績合格者，頒發湖南工程學院應用技術學院普通本科畢業證書，符合學士學位授予條件者按照湖南省教育廳湘教通[2008]2號文件的有關規定，頒發湖南工程學應用技術學院學士學位證書。