湖南農業(yè)大學創(chuàng)辦于1903年10月8日，初名修業(yè)學堂，歷經湖南省私立修業(yè)高級農業(yè)職業(yè)學校、湖南省立修業(yè)農林專科學校、湖南農學院等階段。1951年3月，湖南省立修業(yè)農林專科學校與湖南大學農業(yè)學院合并組建為湖南農學院，同年11月毛澤東主席親筆題寫校名。1994年2月更名為湖南農業(yè)大學。學校位于長沙市芙蓉區(qū)，占地面積2.27方公里，北領東湖秀色，南潤瀏陽河風光，空氣清新，環(huán)境幽雅。

百年滄桑，幾度易名，務本崇實，矢志不渝。學校現已發(fā)展成為以農科為，農、工、文、理、經、管、法、醫(yī)、教、藝術多學科綜合發(fā)展的教學研究型大學，是農業(yè)部與湖南省人民政府共建省屬重點高校，被教育部和科技部列為全國首批新農村發(fā)展研究院建設試點單位，入選國家“中西部高校基礎能力建設工程”，2012年進入本科一批招生。進入新世紀以來，學校堅持“質量立校、學術興校、人才強校”的辦學理念，加快了改革發(fā)展步伐，事業(yè)規(guī)模不斷擴大，先后獲得一系列重大榮譽和標志性辦學成果：實現了中國工程院院士、國家重點學科、國家工程技術研究中心、國家重點實驗室培育基地、國家級教學名師、全國勞動模范、“”、全國百篇優(yōu)秀博士論文、全國教書育人楷模等重大突破；兩次榮獲教育部本科教學工作水評估“優(yōu)秀”；兩次被授予“全國文明單位”稱號，學校黨委被評為全國“先進基層黨組織”。

學校從1978年開始招收碩士研究生，1987年開始招收博士研究生，1995年設立博士后科研流動站，1998年開始招收留學生，2002年開始向國外高校派出本科學生開展交流、學習和培訓。現有在校研究生4285人，普通全日制本、專科學生26538人，其中本科生26073人(含獨立學院學生8125人）、專科生465人。建校以來，共為社會培養(yǎng)各類人才22萬余名。

學校設有研究生院，有20個專業(yè)學院、1所獨立學院，有71個本科專業(yè)、2個專科專業(yè)，8個博士學位授權一級學科，18個碩士學位授權一級學科，7個碩士專業(yè)學位授權類別，10個博士后科研流動站。有作物栽培學與耕作學等國家、省部級重點學科17個。有植物功能成分利用工程技術研究中心等7個國家級科研臺，有作物生理與分子生物學教育部重點實驗室、飼料安全與高效利用教育部工程研究中心、農業(yè)部多熟制作物栽培與耕作重點開放實驗室、中國煙草中南農業(yè)試驗站等省部級科研臺41個，有教育部、農業(yè)部首批建設農科教合作人才培養(yǎng)基地4個，是全國職業(yè)教育師資培訓重點建設基地、農業(yè)部現代農業(yè)技術培訓基地單位。