接受記者采訪時，劉美華講述了自己就業的村官選擇、投身鄉村的創業經歷。2008年，大學畢業的她，本可以選擇在城市里從事公安行業，她卻選擇回到農村當一名村官。同年9月底，選聘為民權縣第一批大學生村干部的她，用實際行動開始了自己的“村官夢”。
　　“剛來時，并不是所有人都相信我，因為只有你做出了實際的事，這才最有說服力。”劉美華坦言，第一次踏入龍門寨村時，她很驚訝，自己所看的跟自己在電視中所了解的新農村有很大差別。進村后的她，首先走訪了老黨員和老干部，從交流中，她感到村民不是不想發展，只是被固定的生活慣束縛著，并從村民的眼神中，劉美華感受到，村民對她這位新來的大學生村官抱有很大希望。
　　龍門寨村土地是典型的淤泥土，村民一直是種植傳統農作物。結合龍門寨村實際，劉美華萌發了發展無公害蔬菜大棚的想法。但苦于自己大學期間所學專業不對口，劉美華只能帶領村民一起買書自學，又考慮到書本內容有限，更需實踐經驗，經過商議，村里專程聘請了蔬菜種植的專業技術人員。最終，通過到多個省市考察，在底的一天，與村民共同籌資建立了龍門寨無公害蔬菜種植基地。
　　“現在連周邊村子的蔬菜種植都發展起來了，這都是被我們村子給帶動起來的。”說起這幾年村子的發展，劉美華頗為自豪。
　　6月，劉美華申請成立了“龍門種植專業合作社”，推進蔬菜產業向規模化、產業化、集約化發展，打造“蔬菜專業村”。合作社吸納全村120戶蔬菜戶為成員，統一購買優良的種子，提供黃瓜、西紅柿、辣椒等蔬菜種植技術和市場信息，每兩周開展一次技術推廣培訓。
　　4年間，合作社投入資金300余萬元，發展無公害溫室蔬菜大棚350畝，年創產值600余萬元，安置農村剩余勞動力100余名，帶動本村及周邊群眾400多戶村民加入到蔬菜種植行業中來。
　　期間，她還成立了注冊資金100萬元的民權縣慷澤水產養殖有限公司，水面養殖面積達800畝；還建立了龍門禽業蛋雞養殖基地，占地面積50畝，養殖蛋雞5萬只。
　　能在基層擔任村官，堅持6年不逃，并表示還會再續簽的劉美華說，和村民在一起的日子，凡而充實，如今不僅村民有了變化，她自己也發生了變化。“村民的變化是農田種植更多樣化了，收入有了變化，接受新東西的意識有所變化。而我自己從一名走出校園的畢業生，沒有太多社會經驗，更沒有基層工作經驗，到現在雖還算不上農業方面的專家，但我學到了村民的質樸，對人的熱情，工作和生活中的簡單，讓我感觸很深