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立冬節(jié)氣習(xí)俗簡(jiǎn)介及立冬節(jié)氣的含義是什么

更新:2023-09-21 08:15:37 高考升學(xué)網(wǎng)

今日是立冬,“立”是“開始”的意思,我國(guó)古代有“立冬之日,水始冰,地始凍”的說法。也就是說,從立冬這天開始,冬天就要開始了。那么在立冬有什么傳統(tǒng)俗呢?接下來就為您介紹一下。

立冬俗

1、喝羊肉湯

在山東滕州,立冬時(shí)節(jié),有喝羊肉湯的俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對(duì)是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量,御寒效果極佳。

2、立冬游泳

現(xiàn)在有些地方慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。

3、南方熱補(bǔ)

在我國(guó)南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。

4、北方餃子

在我國(guó)北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。餃子是來源于“交子之時(shí)”的說法。農(nóng)歷大年三十是舊年和新年之交,立冬則是秋冬季節(jié)之交,故“交子”之時(shí)的餃子不能不吃。

說起立冬吃餃子,相傳東漢名醫(yī)張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí),在路上見許多百姓由于天冷耳朵都凍壞了,于是在黃河邊支了口大鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材放進(jìn)去熬,然后撈出來切碎,包在像耳朵一樣的面皮里再下鍋煮,那個(gè)形狀和耳朵一樣,包著這些餡料的就是餃子。所以立冬吃餃子老人們也稱“安耳朵”,更有“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。

5、燒香

滿族有燒香的俗。立冬,秋糧一入庫(kù),這個(gè)季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”!盁澫恪5?7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。

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