大連工業大學創建于1958年，前身是沈陽輕工業學院，1970年遷至大連，改稱為大連輕工業學院。學校原隸屬國家輕工業部，1998年轉制為中央與地方共建、遼寧省為主的管理體制。2007年經教育部批準更名為大連工業大學。

　　學校是我國最早建立的4所輕工業學院之一，也是國家在東北地區唯一布點，以輕紡為的多科性大學。經過50年的建設，學校辦學規模逐漸擴大，辦學實力逐步增強，實現了規模、結構、質量、效益的協調發展，已經成為我國培養現代消費產業高級工程技術人才、藝術設計人才及經營管理人才的重要基地。

學校共有3個校區，總占地面積1036畝，總建筑面積48萬方米。現有專任教師848人，其中教授126人，副教授311人。目前全日制在校生18472人，其中研究生947人，留學生93人。設有15個學院和2個教學部，38個本科專業、19個高職專科專業。有28個碩士點，6個工程碩士點，輕工技術與工程、紡織科學與工程碩士學位授權學科分別是東北地區該領域唯一具有一級碩士點的學科。

學校重視人才培養質量。建有全國高等學校專業建設點2個，遼寧省示范專業6個，遼寧省實驗教學示范中心2個，是遼寧省重點建設的輕型產業緊缺人才培養基地和藝術設計人才培養基地。學校所屬的服裝學院被評為中國十大服裝名校。年來，承擔國家級教學改革項目4項，獲省級優秀教學成果獎20項，國家精品教材獎1項，省精品教材獎3項，省級精品課程 22門。學校在2005年教育部本科教學水評估中獲優秀成績，是原輕工業部所屬84所高校中最先獲得優秀成績的學校，也是遼寧省省屬高校首批獲優秀成績的學校。

學校注重對學生創新精神和實踐能力的培養。年來，學生科技文化活動獲得省部級以上獎勵600余項。在“2007年BBC網上英語競賽”全國總決賽中，學校管理學院學生榮獲冠軍。在“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽等賽事中，學校多次獲獎。在北京奧運會開閉幕式禮儀引導員選拔中，學校有24名學生入選，是全國入選人數最多的高校。