1、在中、高等職業(yè)學(xué)校、農(nóng)業(yè)及其相關(guān)部門從事特用作物的教學(xué)、生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作。

2、該專業(yè)就業(yè)行業(yè)主要為：教育/培訓(xùn)/院校、互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)等。

3、培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備特用作物栽培、加工、設(shè)施栽培、植物保護(hù)技術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等特用作物方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在中、高等職業(yè)學(xué)校、農(nóng)業(yè)及其相關(guān)部門從事教學(xué)、生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

4、主要課程:植物學(xué)、植物生理生化、作物遺傳育種原理、植物保護(hù)技術(shù)、設(shè)施栽培工程技術(shù)、土壤肥科學(xué)、特用作物栽培技術(shù)、特用作物產(chǎn)品加工、植物產(chǎn)品分析檢驗、農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣學(xué)、職業(yè)教育學(xué)等。

5、就業(yè)方向:在中、高等職業(yè)學(xué)校、農(nóng)業(yè)及其相關(guān)部門從事特用作物的教學(xué)、生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作。

6、植物學(xué)、植物生理生化、作物遺傳育種原理、植物保護(hù)技術(shù)、設(shè)施栽培工程技術(shù)、土壤肥科學(xué)、特用作物栽培技術(shù)、特用作物產(chǎn)品加工、植物產(chǎn)品分析檢驗、農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣學(xué)、職業(yè)教育學(xué)等。

7、特用作物教育專業(yè)畢業(yè)生可以在中、高等職業(yè)學(xué)校、農(nóng)業(yè)及其相關(guān)部門從事特用作物的教學(xué)、生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作。

8、特用作物教育專業(yè)屬于目錄外專業(yè)，目前國內(nèi)只有一所大學(xué)（安徽科技學(xué)院）開設(shè)此專業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)壓力比較小屬于好就業(yè)的農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)之一。

9、特用作物教育專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于教育學(xué)類中的職業(yè)技術(shù)教育類，其中職業(yè)技術(shù)教育類共37個專業(yè)，特用作物教育專業(yè)在職業(yè)技術(shù)教育類專業(yè)中排名第37，在整個教育學(xué)大類中排名第53位。

10、在職業(yè)技術(shù)教育類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：市場營銷教育，旅游管理與服務(wù)教育，文秘教育，財務(wù)會計教育，建筑工程教育，化工工藝教育，應(yīng)用生物教育，機(jī)械制造工藝教育，印刷工藝教育等。