廣州番禺職業技術學院招生專業有珠寶鑒定與營銷、商務英語、珠寶首飾工藝及鑒定、國際金融、國際商務、機械制造與自動化、建筑工程技術、珠寶鑒定與營銷、玩具設計與制造等，具體更多完整招生專業請看下表。

廣州番禺職業技術學院招生專業一覽表

廣州番禺職業技術學院簡介

廣州番禺職業技術學院(原名番禺理工學院、番禺職業技術學院)1993年籌建,1997年9月教育部正式批準備案,是全國首批、廣州市屬第一所公辦全日制普通高等職業院校。2003年被廣州市政府確定為市屬高等職業教育龍頭院校。2005年4月以“優秀”成績通過教育部人才培養工作水評估。2006年12月被教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業院校建設計劃”首批28所立項建設院校之一。2009年12月通過教育部、財政部的驗收,被正式批準為首批國家示范性高等職業院校。2010年11月被廣東省人民政府授予“廣東省職業技術教育工作先進集體”稱號。2014年5月榮獲我國職業教育界的最高獎項——第四屆黃炎培職業教育獎“優秀學校獎”。2014年7月被教育部評為“全國畢業生就業典型經驗高校50強”。2016年11月成為廣東省一流高職院校建設計劃立項建設單位。2017年7月榮登“全國高職院校國際影響力50強”和“全國高職院校服務貢獻50強”榜單。