廣東理工學院招生專業共計有24個，分別為機械電子工程、計算機科學與技術、電氣工程及其自動化、國際經濟與貿易、服裝設計與工程、交通運輸、工業工程、軟件工程等，具體更多完整招生專業請看下表。

廣東理工學院招生專業一覽表

廣東理工學院重點專業名單

1、省級重點培育學科：機械電子工程、計算機科學與技術

2、省級重點培育專業：數控技術、汽車檢測與維修

3、校級重點建設專業：數控技術、模具設計與制造

4、校級專業：數控技術