1911年，創建杭州中等商業學堂。章乃器、駱耕漠等是我校的著名校友。
1980年，國務院批準成立杭州商學院，獲學士學位授予權。
1990年，學校獲碩士學位授予權。
2003年，學校獲博士學位授予權和工商管理碩士學位（MBA）授予權。
2004年，教育部批準更名為浙江工商大學。
學院設置

工商管理學院、經濟學院、金融學院、統計與數學學院、財務與會計學院、旅游學院、法學院、食品生物與環境工程學院、信息與電子工程學院、計算機與信息工程學院、人文學院、公共管理學院、外國語學院、日本語言文化學院、藝術設計學院、杭州商學院（獨立學院）、成人教育學院、人民武裝學院。
學科建設和科學研究
6大學科：管理學、經濟學、工學、文學、法學、理學。
1個教育部省屬高校人文社會科學重點研究基地：浙江工商大學現代商貿研究中心。
2個浙江省省屬高校人文社會科學重點研究基地：統計學、企業管理學。
1個省級重中之重學科：食品科學與工程。
8個省級重點學科：企業管理學、統計學、食品科學與工程、產業經濟學、管理科學與工程、金融學、數量經濟學、旅游管理。
1個省級重點實驗室：浙江省食品安全重點實驗室。
40個研究機構：浙商研究中心、浙江經濟社會發展研究中心、產業經濟研究所、金融研究所、統計科學研究所、現代會計研究所、浙江省旅游科學研究所、中國飲食文化研究所、WTO與中國法制研究中心、浙江文化研究所、食品與生物工程研究所、水產品加工研究所、網絡與通信工程研究所、信息工程與電子商務研究所、管理科學與工程研究所、藝術設計與動畫制作中心、高等教育研究室等。
學校出版的《商業經濟與管理》是中國經濟類的核心期刊和CSSCI的期刊源，在國內外公開發行。
博士點和碩士點
3個博士學科點：企業管理學、統計學、食品科學。
4個一級學科碩士點：應用經濟學、工商管理、食品科學與工程、管理科學與工程。
36個碩士點：企業管理學、技術經濟與管理、西方經濟學、區域經濟學、國民經濟學、財政學、勞動經濟學、會計學、旅游管理學、統計學、數量經濟學、產業經濟學、國際貿易學、金融學、食品科學、農產品加工及貯藏工程、水產品加工及貯藏工程、生物化工、環境工程、糧油工程、信號與信息處理、通信與信息系統、計算機應用技術、計算機軟件與理論、管理科學與工程、外國語言學與應用語言學、英語語言文學、日語語言文學、民商法學、訴訟法學、國際法學、經濟法學、行政管理、馬克思主義基本原理、設計藝術學、專門史。
具有MBA招生權和同等學力人員申請碩士學位授予資格。