大學專業分為本科專業與專科專業，主要專業包括經濟學、統計學、哲學、材料成型及控制工程、市場營銷、會計學、生物工程、水利工程、工程造價、行政管理、人力資源管理等。

大學本科專業分為十二大學科門類，主要有文史哲、經管法、理工農醫、教育與藝術12類，其中熱門專業有哲學、特殊教育、學前教育、法學、社會工作、偵查學、政治教育、歷史學；

數學與應用數學、化學、物理學、應用化學、地理科學、生物科學、統計學、動物醫學、市場營銷、人力資源管理、財務管理、會計學、審計學、行政管理、物流管理、電子商務、旅游管理；

機械設計制造及自動化、通信工程、自動化、信息工程、電子信息工程、測繪工程、化學工程與工藝、制藥工程、交通運輸、環境工程、環境科學、建筑學、城鄉規劃、電氣工程及其自動化、土木工程等。

大學專科專業分為十九大學科門類，熱門專業有園林技術、建筑工程技術、建筑設計、工程造價、水利水電建筑工程、數控技術、機電設備維修與管理、汽車制造與維修技術、應用化工技術、道路橋梁工程技術、空中乘務、應用電子技術、行政管理、人力資源管理、文秘等。