一、茶葉生產加工技術專業介紹

1、茶葉生產加工技術專業簡介

本專業主要服務茶業生產、加工、管理、營銷、綜合利用等行業,培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理和服務第一線需要,具有良好的職業道德和敬業精神,具備茶葉生產加工、質量檢測、營銷管理及實際操作能力。

2、茶葉生產加工技術專業主要課程

植物生長與環境、茶樹栽培技術、茶樹遺傳育種技術、茶葉加工技術、茶葉機械、茶葉審評與檢驗技術、茶葉經營管理、茶葉貿易。

3、茶葉生產加工技術專業培養目標

培養目標

培養具備茶葉科學的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質檢驗的基本知識和技能,從事茶葉生產、加工、檢驗、經營管理及貿易等工作的高級技術應用性專門人才。

培養要求

基于這種情況,根據教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》(教高[2006]16號)文件精神,要求高職專科院校的人才培養目標定位在“理論知識以必需、夠用為度,著重培養面向生產一線的高素質技能型人才”,部分高職院校在本科茶學專業的基礎上,按照高職專科人才培養的要求,開設了茶葉生產加工技術專業。

4、茶葉生產加工技術專業就業方向與就業前景

植物生長與環境、茶樹栽培技術、茶樹遺傳育種技術、茶葉加工技術、茶葉機械、茶葉審評與檢驗技術、茶葉經營管理、茶葉貿易。

二、茶葉生產加工技術專業大學排名

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茶葉生產加工技術專業就業前景,就業方向分析