很多同學想要了解關于食品工藝教育專業的一些知識，本文高考升學網為大家整理了一些關于食品工藝教育就業前景和就業方向相關的資料，希望大家在志愿填報志愿選擇專業的時候能找到適合自己的專業，如果大家想要了解全國哪些大學開設食品工藝教育專業、全國高校食品工藝教育招生的專業錄取分數線數據，可以去聚志愿網站查詢。

1、該專業屬于教育學大類，職業技術教育類。

本專業培養具備食品科學、食品分析、食品安全及食品質量管理等方面專業知識和基本技能，能在食品和農副產品的流通、進出口、加工、質量檢驗等領域從事食品及相關產品質量檢測、質量管理、質量認證、質量研究的應用型技術人才。

2、畢業生主要從事食品加工技術、設備維護維修、分析檢驗及技術開發等工作。本專業以培養技術應用能力為主線，突出實踐教學環節，培養學生的動手能力、創新能力，強化現代生物技術在傳統食品各領域的應用，強化英語和計算機教育，使學生的知識結構和技能水，適應企業的需要。

3、就業方向：就業前景不錯，畢業生可從事食品安全與質量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業管理和科學研究等方面工作。

畢業生主要就業崗位為：在診所從事營養工作負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，并監督飲食變化的有效性；在餐飲服務業負責管理工作公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送；在公共領域從事保健工作的公共營養師，他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，并發展營養教育項目和健康促進戰略。

4、在教育領域工作的公共營養師在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。

；在商務領域工作的公共營養師在商務背景下，公共營養師們協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見；研究性公共營養師少數公共營養師可能向研究項目方面發展，這些項目能從根本上提高醫療護理水，節約餐飲服務成本。

5、食品工藝教育是一門運用化學、物理、生物和高新工程技術等各方面基礎知識，研究食品營養、功能開發和生產加工理論與技術的學科。其任務是探索實現食品資源生產合理化、科學化和現代化的途徑，并對食品結構與成分進行科學地調整與組合，為人類提供營養豐富、品質優良、種類繁多、食用方便、安全的食品。它像是手握金箍棒的孫悟空，輕輕一點，就是一個大變身。 隨著我國經濟的發展和人民的生活水的不斷提高，國內各類食品的需求旺盛。我國加入WTO也為食品工業的蓬勃發展提供了良好的契機，許多城市都將食品工業作為本地的支柱企業。同時，食品的個性化、營養化、方便化、綠色化改造已成為食品工業的發展趨勢和重要的經濟增長點，而各類科技含量高的食品企業的迅速發展，也迫切需要一大批具有化學、食品化學、食品工程原理和農產品加工與貯藏等方面的基礎知識、基本理論和基本技能；能在現代食品加工及相關領域內從事教學、科研、產品開發、生產技術管理、品質控制、工程設計；具有食品貯藏，加工和資源綜合利用方面能力的實用性人才。