av片一区二区三区-av片亚洲-av片免费看-av片免费观看-欧美视频色-欧美视频三区

當前位置:高考升學網 > 檔案管理制度 > 正文

餐廳管理基本的十條制度

更新:2023-09-15 20:00:09 高考升學網

 辦好餐廳,為客人服務,制訂以下管理制度

  1、餐廳工作人員必須全心全意為職工服務。自覺遵守餐廳規章制度,盡心盡職為餐廳做好各項工作。

  2、餐廳工作人員自覺接受校膳管會的監督,虛心聽取客人的意見,不斷改進,提高飯菜質量,增加菜品種,在色、香、味上下功夫。

  3、餐廳工作人員自覺端正服務態度,禮貌待人,文明分菜售菜,做到一視同仁,餐廳人員不搞特殊化。

  4、公司要嚴格執行采購、驗收、復核手續。所有菜一律由兩位購菜員同時采購,嚴把價格、質量、數量關。對不合質量要求的驗收員要堅決拒絕。復核員根據又采購員兩人簽名的原始進料單復核數量,價格有出入的要如實記載,并及時報告餐廳主任。驗收員、復核員均要在原始進料單上簽名。

  6、進菜、售菜價格公開,成本核算正確。每日憑原始進料單進帳,日結日清。

  7、嚴格遵守勞動紀律,按時上下班。禁止在食品加工所吸煙,嚴禁在上班時間喝酒。按時開飯送菜。

  8、要愛護公物,餐廳餐飲具一律不出錯,如有遺失,需及時上報主管,由主管處核實處理

  9、嚴格執行《食品衛生法》和飲食衛生"五四"制保持廚房、飯廳及周圍環境整潔,物品擺放有序、定位,講究個人衛生,上班時間必須穿戴工作衣帽。

  10、要節電、節油、節水、節燃料。電燈、電扇,吊扇、水龍頭有專人負責,及時開關。


相關文章

最新圖文

企業員工人事檔案目錄制度

時間:2023-09-13 16:0:04

檔案管理制度包括哪些內容

時間:2023-09-14 20:0:43

公司檔案管理制度及流程

時間:2023-09-14 01:0:26

物業公司檔案管理制度范本

時間:2023-09-14 00:0:00
主站蜘蛛池模板: 免费看黄在线看| 烽火流金电视剧| 高潮艺术| 演员李明个人资料| 尹馨演过的三部电影| 红灯区未删减版| 梦想建筑师泰国百合剧| 社会主义道德原则| 女脱衣服| 叶蓓个人资料简介| 缉私群英 电视剧| 在人间在线观看完整版| 电影《武状元苏乞儿》| 丰满妇女做a级毛片免费观看| 爸爸的儿子| 任港秀| 查妮甘·唐卡伯缇| 快播电影网怡红院| 秀人网xiuren大尺度| 沙漠电影高清在线播放| 回到十八岁| 舔了师兄十年| 孙家栋的天路 电视剧| 大海中的船原唱歌词| 给我| 陈宛蔚| 大学英语精读3第三版全书答案| 激情小视频在线| 命运的承诺| 直播惊魂夜| .和平精英| 秀人网门户网免费| 新人类男友会触电电视剧免费观看全集 | 少妇性按摩bbwzⅹxoo| 被侵犯视频| 重温经典频道在线直播| 真的爱你中文谐音歌词| 黄明昊身高| 古天乐电影大全| 北京 北京 汪峰歌曲| 冬去春来电视剧|