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2019年立冬節(jié)氣 吃什么傳統(tǒng)食物養(yǎng)生

更新:2023-09-19 06:49:08 高考升學(xué)網(wǎng)

立冬后吃什么養(yǎng)生 立冬養(yǎng)生10大食物推薦

立冬節(jié)氣

立冬后吃什么養(yǎng)生??大白菜

大白菜性溫味甘,入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對(duì)于胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。

立冬后吃什么養(yǎng)生??黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒(méi)有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性味甘,有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。

立冬后吃什么養(yǎng)生??山羊肉

山羊肉性熱、入脾腎經(jīng),有溫腎助陽(yáng)、強(qiáng)腰健骨的作用。

立冬后吃什么養(yǎng)生??鱸魚(yú)

鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚(yú)肥腴可人,肉白如雪,魚(yú)肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)。

立冬后吃什么養(yǎng)生??大蔥

大蔥味辛,性溫,具有發(fā)汗解表,溫中祛寒的作用。主要用于外感風(fēng)寒,發(fā)熱寒戰(zhàn),頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道癥狀。

立冬節(jié)氣

立冬后吃什么養(yǎng)生??涼拌藕片

涼拌藕片。冬天正是藕的盛產(chǎn)季節(jié),這時(shí)候的藕又新鮮價(jià)格又便宜,我們不妨買(mǎi)一些回來(lái)洗凈去皮,然后用熱水稍微過(guò)一下,撈出來(lái)切成片,灑上白糖,美味又爽口。

藕具有收縮血管的功能,多吃還可以補(bǔ)肺養(yǎng)血,另外藕所含有的膳食纖維也很多,還可以幫助預(yù)防便秘。

立冬后吃什么養(yǎng)生??羊肉燉蘿卜

隨著新一輪的南北大降溫,冬天的寒意更加明顯了。在這個(gè)北方下雪南方陰雨的寒冷天氣里,多為身體增加熱量就顯得尤為重要了。要說(shuō)熱補(bǔ)首選羊肉。羊肉燉蘿卜更是立冬時(shí)節(jié)不可缺少的一味美食。

這道美食不但可以滿足你的口腹之欲,還對(duì)腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽(yáng)痿、脾胃虛寒的人有很好的治療效果。因?yàn)檠蛉饪梢缘钟L(fēng)寒,而白蘿卜又素有小人參之稱是補(bǔ)氣的首選。做法也很簡(jiǎn)單,只要把切好的羊肉和白蘿卜一起放入鍋中,放入調(diào)味品直到熟爛就可享用了。

立冬后吃什么養(yǎng)生??桂圓燉蛋

除了菜品,湯也是不錯(cuò)的冬補(bǔ)食物。桂圓是大家常吃的干果,它不但滋陰養(yǎng)血,寧心安神,對(duì)血虛頭痛,心悸失眠,記憶力減退也有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

將這兩種食物燉在一起可以又營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ),拿來(lái)當(dāng)早餐都是沒(méi)有問(wèn)題的。但是要提醒大家,桂圓性熱,不宜長(zhǎng)期吃。

立冬后吃什么養(yǎng)生??黑芝麻粥

家里有體虛的人可就不要?jiǎng)叛a(bǔ)了,還是溫補(bǔ)比較適合,黑芝麻粥就是不錯(cuò)的選擇。黑芝麻不但有烏發(fā)的作用,還可以補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟,尤其是在冬天幫助養(yǎng)腎有很好的功效。

用黑芝麻煮粥時(shí)注意要將它研末后再與粳米一同放入鍋中煮。要先用旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

立冬后吃什么養(yǎng)生??木耳山藥炒萵筍

對(duì)于一些不喜歡吃太過(guò)油膩的人來(lái)說(shuō),羊肉燉蘿卜似乎太過(guò)重口味了。沒(méi)關(guān)系,下面就給你介紹一款清淡的木耳山藥炒萵筍。

黑木耳含有非常豐富的鐵,常吃能養(yǎng)血補(bǔ)血,讓你即便在冬天也不會(huì)覺(jué)得冷;另外木耳還含有膠質(zhì),可將身體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,排除體外,起到清理腸胃排毒的作用。

山藥纖維素含量高,并提供大量黏液蛋白,可減少皮下脂肪的堆積,且常吃對(duì)脾胃大有好處。

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