在報(bào)考食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專(zhuān)業(yè)的之前，同學(xué)們需要了解這個(gè)專(zhuān)業(yè)到底是學(xué)什么的，學(xué)習(xí)課程和學(xué)習(xí)科目有哪些。本文高考升學(xué)網(wǎng)整理了食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專(zhuān)業(yè)在校學(xué)校課程和科目的相關(guān)知識(shí)。

一、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專(zhuān)業(yè)學(xué)什么

食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的課程主要有無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品感官檢驗(yàn)、食品病理檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、食品檢驗(yàn)與分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理、食品包裝學(xué)等。

二、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介和介紹

該專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)食品相關(guān)知識(shí)，通過(guò)食品營(yíng)養(yǎng)及檢測(cè)分析相關(guān)知識(shí)的儲(chǔ)備，具備食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量管理基本知識(shí)、基本技能；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決一定的生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。

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