報考志愿選擇合適的學校和專業(yè)，對于考生未來非常重要，在選擇報考葡萄與葡萄酒工程專業(yè)之前，考生需要了解該專業(yè)到底是否適合自己，葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)前景和方向有哪些，未來是否適合自己的職業(yè)規(guī)劃。下面是高考升學網(wǎng)小編幫大家整理的關于該專業(yè)的前景和方向的分析。

一、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)前景分析

隨著人類對食品安全和營養(yǎng)保健的重視，葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費的時尚。

葡萄酒的釀造過程具有獨特的工藝和文化內(nèi)涵，又與品種、生態(tài)和栽培條件密切相關，因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個利用葡萄特有品種、通過栽培、獨特發(fā)酵的新型文化產(chǎn)業(yè)。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)所涉及的領域除傳統(tǒng)的葡萄栽培與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴展到鑒賞藝術、管理營銷、文化推廣、食品營養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設計等諸多方面。因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)。

二、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)方向有哪些

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)畢業(yè)后可到國家機關、大專院校、科研院所、質(zhì)量技術檢測監(jiān)督、知識產(chǎn)權保護、產(chǎn)品策劃和設計、商貿(mào)公司、文化交流等部門從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術開發(fā)、機械和工程生產(chǎn)及設計等領域的工作。該專業(yè)適合升學考研及公務員。

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